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ELYANE CRISTINA BORGES DIAS
ASSISTENTE GRADUADO

elyane.dias@docente.unicv.edu.cv

Unidade de Investigação
Informação Adicional:

  • - LICENCIATURA, RELACÕES PUBLICAS,

  • Assistente Graduada na Universidade de Cabo Verde
    2006-11-21 -
  • Assistente na Instituto Superior de Educação
    2005-03-01 - 2006-11-21

  • 2022, Dias, E. Avaliação da qualidade microbiológica de queijo fresco de cabra proveniente da Ilha do Fogo em Cabo Verde. Microbiologia Alimentar. Livro de Resumos, pg. 87
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  • 2020, Lopes, R; Dias, E; Neves, M. Avaliação Econômica da Produção e Utilização de Silagens. Estoque de Forragem para a Seca. Organizadores: Cândido, M.; Furtado, R. Fortaleza: Imprensa Universitária.(2020) Edições UFC. ISBN: 978-65-88492-00-0.
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  • 2019, Dias, E.; Cândido, M. Pompeu, R. Nutritive value of elephant grass silage added with cottonseed cake in diet for sheep. Revista Ciência Agronômica, v. 50, n. 2, p. 321-328, abr-jun, 2019
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  • 2018, Dias, E. Microbiological evaluation, physico-chemical and sensory characterization of cheese produced in Cape Verde.(2018). Presented at the III PhD Students Meeting in Environment and Agriculture. Book of Abstracts - Universidade de Évora. rdpc.uevora.pt › Book of Abstracts_III EEDAA-2018. ISBN: 978-972-778-139-3
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  • 2014, Rodrigues, H.; Carvalho, E.; Dias, E. et al. Nutritional situation in Macaronesia. Azores, Canaries and Cape Verde. 2014
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  • 2009, Fonsêca, Z. ; PILE, E. ; Dias, E. ; Bezerra, A. ; AHID, S. M.Effects of different substrates on the attraction of DipteraCalliphoridae, Fannidae, Muscidae and Sarcophagiidae) on the UFERSA campus, Semi-arid region of Rio Grande do Norte, Brazil. Pubvet (Londrina), V. 3, N.40, p. 695, Ed. 101.

  • Nacional - 2020/2023 - Coordenadora Geral/Investigadora - CAPECHEESE - Uni-CV/Universidade de Évora - edital nº2 GESCT - Painel: Economia Regional
  • Nacional - 2019/2022 - Coordenadora Geral/Investigadora - CAPECHEESE - Uni-CV/Universidade de Évora - edital nº 1GESCT/ME - Painel: Agricultura e Pecuária
  • Internacional - 2019-2022 - ECOVILA/ Darwin Initiative/ Uni-CV/ECO-CV
  • Internacional - TecnoMac: “Desarrollo, implementación y transferencia de tecnologías de detección de marcadores de calidad y seguridad para la innovación en el sector agroalimentario, sanitario y turístico en la Macaronesia”, Funded by the UN under Interreg MAC 2021-2027
  • Internacional - 2025-2028 - CULTIVAR - Promoting sustainable development in tropical islands: strengthening capacities for enhancing cultural heritage, traditional know-how, and local food production (Líder: Universidade de Évora)

Ciência alimentar | Tecnologia alimentar | Segurança e qualidade alimentar | Avaliação sensorial| Qualidade microbiana| Conservação de Forragens| Nutrição Animal|

Unidade Curricular
ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
BIODIVERSIDADE E CONSERVAÇÃO AMBIENTAL
BIOLOGIA CELULAR
BIOLOGIA DA CONSERVAÇÃO
BIOLOGIA DO DESENVOLVIMENTO
BIOQUÍMICA
BIOQUÍMICA E BIOFÍSICA
ESTÁGIO TÉCNICO-CIENTÍFICO
EVOLUÇÃO
FISIOLOGIA VEGETAL
LABORATÓRIOS INTEGRADOS À LACTICÍNIOS
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